Popis
Suroviny
500 g hovädzieho
100 g kvalitnej slaniny
400 g cibule
4 strúčiky cesnaku
400 g paradajok
200 g čerstvej papriky (najlepšie červenej)
200 g čerstvých šampiňónov
2 lyžice sladkej papriky
2 lyžice údené papriky
1 lyžica majoránky
1 l vody alebo vývaru
soľ
korenie
pálivá paprika (podľa chuti)
