Popis
Suroviny
200 g bôčika alebo slaniny
500 g bravčovej krkovičky
300 g hovädzieho zadného
100 ml vývaru
250 g cibule
10 g psyllia
4 strúčiky cesnaku
3 lyžičky majoránky
1 vajce
100 g horčice
75 g domáceho kečupu alebo paradajkového pretlaku
1 lyžička domáceho grilovacieho korenia
1 lyžica olivového oleja
soľ
korenie
