Popis
Suroviny
400 ml kokosového mlieka
200 g morčacieho alebo kuracieho mäsa
1 veľká mrkva
1 stredná cibuľa
1 menšia cuketa
1/2 papriky
5 šampiňónov
1 polievková lyžica curry pasty (červená = pikantnejšia, zelená = jemnejšia)
3 lyžice rybej omáčky
1 lyžica limetkovej alebo citrónovej šťavy
hrsť lístkov čerstvého koriandra
