Popis
Suroviny
1,2 kg chudšieho bravčového bôčika bez kosti
500 g pasírovaných paradajok (passaty) alebo 1 konzerva lúpaných paradajok
4 strúčiky cesnaku
1 lyžica údené alebo sladké papriky
1 zarovnaná lyžička chilli vločiek
3 lyžice balzamikového octu
soľ
korenie
1 väčšia tekvica hokaido
1 lyžica olivového oleja
