Popis
Suroviny
TEKVICOVÉ VAFLE
300 g maslovej tekvice alebo hokaido
1 vajce
100 g strúhanej tvrdej mozzarelly
20 + 5 g jemne strúhaného syra parmezánového typu
soľ
HUBY, ŠPENÁT A VAJCIA
300 g čerstvých húb (šampiňóny, hliva, hríby atď.)
20 g ghee
10 g masla
1 strúčik cesnaku
300 g čerstvého špenátu
3 vajcia
ocot podľa potreby
soľ
korenie
