Author Archives : Jana Marcinová

ako začať cvičiť

12 spôsobov, ako oklamať samú seba a prinútiť sa cvičiť


Pravdepodobne nikto nepochybuje o tom, že cvičenie má množstvo benefitov. …alebo áno? Tak v skratke: Zlepšuje spánok Bez ohľadu na to, kedy cvičíte, upraví sa vám a zlepší spánkový rytmus. Budete ľahšie zaspávať, spánok bude plnohodnotný, prebudíte sa oddýchnutí a svieži. Zvyšuje odolnosť voči stresu Pohyb znižuje úzkosť a to nie len preventívne, ale vždy aj tú aktuálnu. Cvičenie posilňuje…

Ratatouille

Ratatouille


Potrebujete: 1 stredne veľký baklažán (ja som dala 480g) 1 väčšia cuketa (ja som dala 300g) 4 paradajky (420 g) 1 žltá paprika (180 g) 400 g lúpané paradajky krájané (plechovka) 20 g oleja 1 väčšia cibuľa (100 g) tymián, rozmarín, bazalka 2 – 3 strúčiky cesnaku (10 g) soľ mleté čierne korenie Postup: Baklažány a cukety nakrájajte na tenké…

Syrové chipsy

Syrové chipsy


Tieto syrové pochúťky sa dajú variovať do nekonečna. Chce to proste syr, aký vám chutí a to by vlastne aj stačilo. Ale môžete pridávať, čo vám napadne – cesnak, bylinky, slaninu, šunku, čokoľvek. Moje boli zo syra a slaniny. Potrebujete: 100 g Emmentál 100 g Eidam 50 g slaniny Postup: Rúru si predhrejte na 200°C. Syry si nastrúhajte a premiešajte.…

zapekany fenikel

Zapekaný fenikel


K tomuto receptu som došla tak trochu omylom. V záchvate nákupnej horúčky som si kúpila megabalenie olív, lebo veď sú zdravé.  No lenže ja ich nemám rada 🙂 A ani teraz som po pár kúskoch názor nezmenila. Rozprávajúc to kamarátke mi tá zahlásila „zapeč ich s fenyklom, tá chuť sa stratí“. Hm. Tak som to skúsila. Veď či ich vyhodím…

EMOS EV104 OSOBNÁ VÁHA DIGITALNA

EMOS EV104 osobná váha digitálna – RECENZIA


Moja stará váha doslúžila a bolo potrebné zohnať novú. Na chvíľku som sa síce zamyslela nad možnosťou nechať si tú starú, ktorá mi od istého času začala ukazovať okolo 50 kíl (ha-ha), ale nakoniec vyhral zdravý rozum a tak som sa rozhliadala. Nemala som bohvieaké nároky. Vedela som len, že sa mi má vizuálne páčiť a nestáť majland. Proste som…

Tapiokový puding s dusenými jablkami

Tapiokový puding s dusenými jablkami


Potrebujete: 1 šálka tapiokových perličiek (v mojom prípade to bolo celé 100 gramové balenie) 3 šálky mlieka (vraj mandľové je ešte lepšie, ja som dala kravské plnotučné) vanilkový extrakt 2 väčšie jablká (v mojom prípade to bolo 150 g) 100 g cukru škorica voda Postup: tapiokové perličky namočte do vody. Postačí aj hodina, ja som mala inú prácu, takže to…

karfiolovy pastiersky kolac

Karfiolový pastiersky koláč


Potrebujete: – 20 g olej (ja som použila olivový) – 100 g cibuľa – 200 g mrkva – 150 g stopkový zeler – 500 g mleté mäso (hovädzie, 20% tuku) – 20 g cesnak – 60 g paradajkového pretlaku – 400 g konzervované lúpané paradajky – 1 000 g karfiol – 3 vajíčka – 30 g masla – soľ –…

ako schudnut

Ako chudnúť bez jo-jo efektu


Snáď neexistuje dospelá žena, ktorá nikdy neskúsila žiadnu diétu. Je ich okolo nás milión, od podozrivo ľahko vyzerajúcich, cez pomerne drsné až po úplné šialenosti. A za každou z nich vždy stojí nejaká celebrita. Ktorá diéta teda ako funguje? Žiadna diéta nefunguje Patrím k tým, ktorý si myslia, že diéty jednoducho nefungujú. Alebo aby som to vysvetlila: Zrejme každá diéta,…

tibetska-kefirova-huba

Tibetská kefírová huba


Tibetská huba je práve ten malý zázrak, ktorý premení mlieko na kefír. Čiže v prvom rade si ju musíte zohnať. Predáva sa obvykle jedna polievková lyžica, teda cca 15 g kefírových zŕn, cena sa pohybuje okolo 6 – 7 euro. Nájsť sa dá pomerne ľahko, skúste pozrieť Bazoš, Sashe aj niektoré obchody so zdravou výživou. Ja ju mám zo shopu…

kefirova tibetska huba

Kefír – mliečny elixír zdravia


Kefír je nápoj, ktorý sa vyrába spracovaním mlieka pomocou kefírovej kultúry. Existujú dva druhy kefírovej kultúry. Jeden druh, Tibetská huba, žije a rozmnožuje sa v mlieku, má gélovú konzistenciu bielej farby a vyzerá ako malé mäkké ružičky karfiolu. Kŕmi sa laktózou. Kryštáliky toho druhého, Tibi kryštáliky, žijú v sladkej vode, sú pružné, priesvitné a krehké. Je to spoločenstvo rôznych druhov…