Popis
SUROVINY
2 karfiolové steaky (plátky hrubé 3-4 cm,
rezané aj so stonkou, aby si steak udržal tvar)
80g masla
1ČL sušený koriander
sušená mäta
chilli (alebo cayenské korenie)
rasca mletá
1ČL sušený cesnak
200g hríbov (čerstvé alebo mrazené)
1 stredná cibuľa
1/2 červenej hrubostennej papriky
soľ
čierne korenie
50g syru feta
petržlenová vňať