Potrebujete:

• 50 g oleja
• 10 g múky
• 450 g mrazené struky žltej fazuľky
• 500 ml smotana na varenie 10%
• soľ, kôpor

Postup:

• Do hrnca dajte vodu, soľ a priveďte do varu
• Pridajte fazuľku a nechajte vrieť cca 10 minut
• V druhom hrnci na oleji popražte muku
• Do zápražky pridajte troska vody z fazuľky, poriadne premiešajte a prilejte k fazuľke
• Pridajte smotanu, kôpor, podľa chuti soľ
• Nechajte zovrieť a keď prívarok zhustne, vypnite.

Vzniknú tri solídne veľké porcie, možno vám bude stačiť rozdeliť aj na štyri.