Zapekaná brokolica so syrom

Potrebujete:

– 400 g brokolica
– 2 ks vajíčka
– 180 g kyslá pochúťková smotana
– 150 g strúhaný tvrdý syr
– soľ, korenie

Postup:

– Predhrejte rúru na 190°C
– Brokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode uvaríme do polomäkka
– Vajíčka, smotanu a väčšiu časť strúhaného syra zmiešame, dochutíme soľou a čiernym korením
– Do zapekacej misy uložíme brokolicu a zalejeme zmesou
– Pečieme cca 20 minút
– Vrch posypeme zvyškom strúhaného syra a dáme zapiecť

 

 

 

Výživové hodnoty Celá dávka (4 porcie) 1 porcia
energia 4 239 kJ 1 060 kJ
cukry 17 g 4 g
tuky 63 g 16 g
bielkoviny 72 g 18 g

 

Objavila som v IKEA skvelé sklenené zapekacie misky s plastovým vrchnákom. Do 600 ml sa mi vojde jedna porcia, takže si jedlo pripravím do zásoby a hodím do mrazničky. Tak mám stále pripravené plnohodnotné jedlo, a nemusím vymýšľať rýchle hlúposti, keď prídem domov hladná. A ešte to aj pekne vyzerá 🙂

Som novinárka, copywriterka a bloggerka. Projekt Budem Sexi vznikol zo zistenia nie práve lahodiaceho egu: Keď som chcela byť sexi v dvadsiatke, stačilo vyliezť z postele v bavlnenej spodnej bielizni a prstami si prehrabnúť vlasy. S pribúdajúcimi deťmi, rokmi a kilami to už také ľahké akosi nie je. No tým nemyslím, že sa to nedá. Len treba nájsť a použiť trochu iné triky :-)

Žiadne komentáre

Pridať komentár

%d blogerom sa páči toto: